Per celebrar la festivitat de Sant Blai són tradició a Mallorca uns dolços fets amb motlles de formes diverses anomenats crespells o senyorets.

Durant el dia d’avui algunes de les nostres lectores ens han fet arribar fotografies d’aquests dolços que elles mateixos han fet a casa seva. Si voleu entrar en gana, aquí teniu les imatges:

1 Enviada per en Joan Santandreu de Sant Llorenç, provador oficial dels senyorets fets per la seva dona Jerònia. Molts Bons!.

2 – Catalina Forteza, de sa Coma, cada any segueix conservant la tradició.

3 – Margalida Alcover, de Porto Cristo,  ha fet la recepta dels  senyorets per a la família i els néts.