Molta participació al sopar de Cala Millor a benefici de l’Associació Espanyola Contra el Càncer

La Junta Local de Son Servera de l’Associació Espanyola Contra el Càncer, presidida per Pepi Sevilla, va organitzar el passat dissabte dia 5 d’agost, el tradicional sopar a la fresca a favor de l’AECC balear. Continua

Cervesa a les festes

Lluís Seda ens ha fet arribar la següent informació:

Els aromes i sabors de l’autèntica cervesa inundaran els carrers de Sant Llorenç des Cardassar

• El St. Llorenç Boscana Craft Beer & Swing Festival amenitzarà les festes del municipi el dia 11 d’agost amb música i mostra de cerveses artesanes
• L’esdeveniment entra dins del marc de les festes del municipi i es podran degustar 20 tipus de cervesa de tota l’illa i estranger. Continua

Entrevista al cuiner Gabriel Nebot

Nascut a Capdepera el 15 d’abril de 1982, va arribar amb la seva familia a Sant Llorenç per començar 4t d’EGB.
Cuiner conegut pels cursos que fa a l’hivern al Centre d’adults de Sant Llorenç i també per ser el cuiner del Restaurant Son Penya que està a l’Hotel Son Penya de Sant Llorenç ara ja fa 11 anys.

Continua

Inaugurat el nou Carrefour de sa Coma

El dimecres 7 de juny, es va inaugurar oficialment el nou Carrefour de sa Coma amb l’assistència del Conseller de Treball, Industria i Comerç del Govern Balear, Sr. Iago Negueruela, el batle de Sant Llorenç Mateu Puigrós, acompanyat dels regidors de l’equip de govern, directors generals de la companyia, i representants d’associacions de sa Coma. Continua

Dinar de Pasqua de l’Associació de la Tercera Edat de S’Illot

Seguint el costum dels darrers anys l’Associació de la Tercera Edat de S’Illot, el diumenge següent de Pasqua organitzà una freixurada per als socis. Enguany hi assistiren poc més de 190 socis, que gaudiren d’una bona freixura, ensaïmada, gelat, i bona companyia. Continua

Crema d’avellanes ” Nutella” casolana i vegana.

L’altre dia em varen regalar dues carabasses i vaig decidir de fer la recepta que havia vist per internet de com es fa la nutella o crema d’avellanes casolana i, a més, vegana.

Aquesta recepta que comparteixo amb tots vosaltres és una modificació de ses dues que em varen agradar més.

He de dir que per ser la primera vegada m’ha sortit bastant bé, al manco això diuen  els que l’han tastada. Continua

Magdalenes tradicionals sense gluten ni lactosa

Heu comprat mai magdalenes sense gluten? Jo n’he provades, no son molt gustoses i molt seques.
Aquesta recepta és la que més s’acosta per textura i gust a les tradicionals magdalenes. Son ideals per a intolerants al gluten, celíacs i per als que no poden prendre lactosa.
Esper que vos agradin tant com a mi..

Celebrat el 1er Concurs Nacional d’Escoles de Cuina Protur Chef Mallorca 2017

El passat cap de setmana es va celebrar a l’hotel Protur Biomar Gran Hotel & Spa, de sa Coma, el “1er Concurs Nacional d’Escoles de Cuina Protur Chef Mallorca 2017”, on assistiren xefs de prestigi nacional i internacional.

Continua

Celebrat el sopar del “Dia de la Dona” a sa Coma

El divendres dia 3 de març, l’Associació de Veïnats de sa Coma organitzà, un any més, el tradicional sopar del “Dia de la Dona treballadora” al restaurant La Bodega de sa Coma. Van assistir al sopar un total de 88 dones procedents de Manacor, Porto Cristo, s’Illot, Cala Bona, Cala Millor, Sant Llorenç, Son Carrió i, com no, de sa Coma. Continua

Dinar de disfresses de l’Associació de Persones Majors de la Part Forana

El dimarts dia 28 del passat mes de febrer, la Federació de Persones Majors de la Part Forana de Mallorca reuní, a les cases de Son Sant Martí, a 2.000 socis de diferents associacions per celebrar les festes de carnaval 2017 amb un bon dinar i ball de disfresses. Continua

Èxit de la VIII Fira de la Flor d’ametler de Son Servera

El passat diumenge, dia 5 de febrer, a les cases de ca s’Hereu de Son Servera, es va celebrar la VIII edició de la Fira de la Flor d’ametler. Una fira plenament consolidada amb una gran afluència de públic i rècord de visitants
Fins a 37 expositors oferien tots tipus de productes relacionats amb l’ametla o la flor d’ametler: dolços, perfums, sabons amb aroma d’ametla, confitures, patés, etc. A més de productes artesans de roba mallorquina, i d’artesania que incorporen en la seva decoració detalls relacionats amb l’ametla. I una interessant mostra de maquinària antiga relacionada amb la recol·lecció de l’ametla. Continua