Sa cuina de n’Antònia, capítol 14

Hola a tots! Aquesta setmana farem dues receptes ben senzilles. Bon profit!

SALMÓ AL CAVA

Ingredients per 2 persones:

  • 4 trossos de salmó
  • ½ ceba
  • 6 xampinyons
  • 200 ml de cava
  • 200 ml de brou de peix o de fumet de peix
  • 200 ml de nata
  • Cibulet (cebollino)
  • Anet (eneldo)
  • Sal i pebre

Preparació: Continua

Sa cuina de n’Antònia. Capítol 6

 

Uep, com va?. La setmana pasada hi va haver un error amb el PDF de la recepta salada, les fotografies no es corresponen amb la recepta. Aquí teniu l’enllaç corregit. CAPÍTOL 5 SALAT . Perdoneu les molèsties.

Tot seguit les dues noves receptes d’aquesta setmana. Continua