L’altre dia amb mon pare, Guillem Quina, anàrem a Son Carrió a veure el meu amic i company, Toni Galmés Vicento, un mestre en això de les obres i també, en el cas que ens ocupa, de les abelles.
Per això, després d’una grata estona explicant-nos i mostrant-nos com era el món de les abelles, no m’he pogut estar de fer-li un parell de preguntes per compartir amb tots vosaltres aquesta màgic món meler. Aquí la teniu: Continua
L’altre dia vaig sentir una notícia ben curiosa a la ràdio. Resulta que en en una regió francesa la mel de les abelles havia sortit de diferents colors: verda, vermella, blava… i no del color tradicional de sempre. Els grangers es varen espantar i tot d’una van començar una investigació per esbrinar per què havia passat això.
I voleu saber què descobriren? Endivinau qui va ser el culpable de tot això? Idò continua llegint i en sabreu la resposta (bastant curiosa per cert). Continua
El llorencí Tomeu Caldentey Pinxo, ben conegut per dur el restaurant Molí d’en Bou, que ja fa una sèrie d’anys que conserva una estrella Michelín, estrena programa avui dilluns, 21 de gener, a les 21.30 h. I ho fa molt ben acompanyat per l’actor Toni Gomila, que ha aconseguit un gran èxit amb l’obra Acorar, i el reporter Pau Cavaller. Continua
La Ceba, una planta d’origen asiàtic, que no pot faltar a cap cuina, no només pel seu ús culinari, si no també per la seva utilitat medicinal, una planta diürètica i depurativa.