En Toni Lluís marxa de l’Atlètic de Madrid

Si fa poc us presentàvem una entrevista amb en Toni Lluís Servera com a preparador físic de l’Atlètic de Madrid, malauradament hem de d’anunciar que ja no ocupa aquest càrrec ja que l’equip matalasser ha decidit destitur-lo juntament amb tot l’equip tècnic sencer (Manzano com a primer entrenador, però també els seus ajudants). Continua

Gastronomia, cuina.

Avui vos explicaré com vaig començar a aprendre de fer l’arròs roter. Quan jo era nin, tenia el padrí Joan Batet que sempre anava a pescar amb canya a Sont Vent, i se’n solia menar dos de nosaltres. Com que era un home que amb el temps m’he donat compte que sempre actuava amb justícia i sense egoisme, l’arròs se’l feia de lo del temps, o sigui, Continua

Destí turístic

Dins l’àmbit competencial dels municipis, hi destaquen moltes competències que tenen una especial incidència damunt l’activitat turística. Això posa de manifest la importància i transcendència de l’escala local en la determinació del nivell de competitivitat de l’oferta i del producte turístic. El destí turístic és el principal àmbit en el que es desenvolupa l’experiència turística. Continua

Quin Nadal? Quan? A on?

Trobant-nos en els dies de Nadal, record que una persona que ha treballat durant anys com a missioner a Àfrica, diu sovint que els nins de tot el món són iguals: riuen i ploren de la mateixa manera i pels mateixos fets, reaccionen de forma semblant davant els mateixos estímuls, etc… Com volent dir que les desigualtats venen després, a mesura que reben influències del seu entorn i del món a on els hi ha tocat néixer i viure. A mesura que es relacionen i creixen, s’accentuen les diferències i desigualtats entre uns i altres. Cosa que també experimenten sovint les persones que tenen cura dels infants petits de moltes procedències diverses a les escoletes. Continua