Per a dues persones; Torrau dues llesques de pa, tallau unes sis tallades de xoriço blanc, o botifarró. Se fa un brou de carn, se posen ses llesques de pa dins una olla de test plana, se tapen de llesquetes d’embotit, s’hi posa es brou, que ho tapi bé, i se fa bullir uns vuit minuts a foc suau. Serviu-ho dins un plat fondo, i ben calent. Menja d’hivern. Guardau-la per quan faci fred.

Consells: Si quan posau menjar al forn el cobriu de paper d’alumini evitareu embrutar el forn de salsa o greix o bé que se vos aferri.