Mots perduts: escapció

Ve de la conversa de les panades. De la descripció que, els tertulians, en feien de la tècnica de preparar la carn del me.

Normalment es feien amb les petites “escapcions” sobreres del desnossat.

El DCVB mostra:

ESCAPCIÓ f.
Escapçadura; tros llevat o desprès de l’extrem d’una cosa (Mall., Men., Eiv.); cast. retazo, desmocho, cabo. Esperà tomarla que s’en vengués abaix una escapsió y matàs un parey de criatures, Ignor. 69. Aquexa història pareix una escapció de novela, Roq. 6.
Fon.: 
əskəpsió (Eiv.); əskəʦió (Mall., Men.).
Etim.: 
contracció d’altres mots, com escapçalló o capcilló.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.