De la premsa: Tomeu Caldentey

En el Diario de Mallorca d’avui una interessant i definidora entrevista, realitzada per Marta Pérez,  a Tomeu Caldentey, el cuiner llorencí de referència: “Jo no vaig renunciar a l’Estrella Michelin, sinó a un model de negoci”.

Vegeu l’entrevista

(Imatge de diari)

Els comentaris estan tancats.