Sens dubte el mot, per a nosaltres té un ús ben habitual atenent “ses cases” i la contrada que, entre les darreres cases del poble i Son Barbot es situa el vell establit amb aquest nom..

D’altra banda, en sentit estrite (greix i tel que cobreix els budells) era mot ben viu en el Sant Llorenç rural.

Tot canvia, i l’ús de llengua també. El sagí és greix menystingut. Les persones “rompudes de sagí”, ara tenen hèrnies inguinals… sols que resten els solar per “devers Son Sagí”.

El DCVB mostra:

SAGÍm.
|| 1. Greix d’un animal (or., occ., val.); cast. manteca, enjundia. Es diu principalment del greix dels porcs i de les gallines.
|| 2. Prolongació del peritoneu que cobreix els budells per davant; la part baixa del ventre, corresponent a la dita prolongació (val., bal.); cast. redaño, entresijo. 
Refr.
—«El bon vi fa bon sagí» (Ross.); «Escudella i vi, fa bon sagí» (Olot): es diu per proclamar les bones qualitats alimentícies i confortants d’aquells aliments.

El DIEC2

sagí

1 1 m. [HO] [LC] [ZOA] Greix d’un animal. Sagí fos.
1 2 m. [LC] per ext. Fer suar el sagí a algú.
1 3 [LC] posar bons sagins Engreixar-se.
2 m. [LC] [MD] [ZOA] Epipló.

Aportació d’Antoni Font
Imatge de Google