A l’hora d’assignar característiques del que es menja, normalment, es fa referència al gust (dolç, salat, amarg…) o a la temperatura (fred, calent…) i si respòn a les expectatives solem dir que és bo, molt bo o boníssim.

Mengívol, en el meu record, és adjectiu assignat a determinades fruites i verdures com a sinònim de “es pot menjar”. També referit a les pastures del bestiar, en el sentit de que l’herbatge es troba es situació idònia. En certa manera el que en castellà s’anomena “palatable”.

El DCVB mostra:

MENGÍVOL, -ÍVOLA adj.
Que es menja fàcilment o agradablement; cast. gustoso, apetitoso. 

El DIEC2

mengívol -a

adj.[LC] De bon menjar.

Aportació d’Antoni Font
Imatge de Google