Preparau uns cent cinquanta grams de calamar per persona, els feis ben nets, els posau dins una safata i els preparau com vos agradin, una espipellada de sal, un poc de pebre negre, uns alls xafats, mitja llimona sucada, i llavors els tapau de llet, durant unes dotze hores. Continua
Cuina: Calamars a la romana
Respon