Sa meva manera de fer lasanya és aquesta: es vespre abans pos unes catorze plaques de farina en remull. El dia següent, tall ben petitet i poso dins un casolí, sa verdura que tenc a mà: pastanaga, coliflor, carxofa, un all , ceba… També hi pos un poc d’oli, un poc de sal , i un poc de pebre negre. Ho sofregesc un poc, mentre tall un poc de bleda i espinacs, perquè no se cremin. Continua →