Fideus arrossegats i Llagosta a la planxa

Se té un bon brou de carn i verdura o fumet preparat, un picadillo d’all i julivert, i dues grapades de fideus bullits no gaire cuits. Se posen es fideus dins una paellera amb sa meitat des picadillo, un poc de safrà, i se li va posant es brou a poc a poc, així com el se bevia. A sa darrera tassa de brou també hi posau sa resta de picadillo. Continua