Arxiu de la categoria: Gastronomia

Es Racó de sa cuina a Card.cat… ensalades ecològiques

Publicat el per
Respon

El Centre d’Adults de l’Ajuntament de Sant Llorenç des Cardassar va impartir el mes de febrer de l’any 1998 un curs d’Ensalades fetes amb HORTALISSES ECOLÒGIQUES. Els professors Gaspar Caballero i Celsa, duien el plat preparat i els alumnes elaboràvem les receptes i després les tastàvem entre tots. Puc assegurar que són molt bones.
Avui compartim amb els lectors quatre d’aquestes ensalades d’un total de dotze.
Ensalada de coco. Continua →

Cicle Formatiu de Grau Mitjà “Cuina i gastronomia” a Cala Millor

Publicat el per
6

La Formació professional s’ha convertit en un element estratègic per sortir de la crisi. En aquesta part de l’illa el turisme te una gran importància i per aquest motiu aquest tipus de formació sempre te una excel•lent sortida laboral. Continua →

Diumenge 15 de març Vintage i Zumba

Publicat el per
Respon

Aquest diumenge 15 de març a mes del mercadet Vintage hi haurà exhibició de Zumba per part del gimnàs Azor GYM.

Zumba és una disciplina de Fitness que fusiona ball coreogràfic i exercicis específics d’un entrenament cardiovascular, però sobretot Zumba és una festa! Una manera de fer exercici sense que sentis que ho estàs fent. Continua →

Paella a l’estació de Sant Llorenç

Publicat el per
Respon

El passat dissabte dia 28 de febrer l’Associació de Veïns de sa Coma reuní a l’estació de Sant Llorenç a associacions i particulars que durant tot l’any col•laboren en les festes i activitats que es duen a terme a la zona costanera. La majoria feren la ruta verda i arribaren a peu des de Son Servera i Son Carrió. Continua →

Tapes a Sant Llorenç

Publicat el per
Respon

Des de l’organització de la ruta de les tapes, us recordam que aquest divendres 12 i el proper divendres 19 hi ha tapes a Sant Llorenç.

També dir-vos que a partir d’aquest divendres si hi ha afegit al calendari de la ruta de tapes el restaurant Taronja Negre, antic “Molí d’en Bou”. Per altre banda hi ha una novetat per aquests dos dies de tapes nadalenques!!,  hi trobareu animació Continua →

L’Associació Granots & Sopes inscrita al registre municipal d’Associacions

Publicat el per
Respon

L’Associació local Granots & Sopes ja està inscrita al registre d’Associacions de la Comunitat Autònoma, també ja està inscrita al registre municipal d’Associacions de Sant Llorenç des Cardassar. Continua →

1r Taller d’ensaïmades Forn Ca n’Amer

Publicat el per
1

Divendres 28 de novembre el forn de Ca n’Amer va impartir el seu primer taller d’ensaïmades. Com a prova pilot va anar molt bé i per això vos deixam aquí l’enllaç del vídeo que hem fet de les fotografies d’en Xavier Amer. El taller va ésser impartit per na Catalina Amer i el vídeo fet per una servidora, Maria Domenge. Continua →

Nova temporada d’Es Racó de sa cuina a… Card.cat

Publicat el per
Respon

Hola amics i seguidors de la revista Card.cat ben aviat tornarem a publicar noves receptes de cuina. Es racó de sa cuina està obert a nins, joves, majors, aficionats a la cuina i professionals, també als estudiants de cuina, en definitiva, a tothom. Si vols participar-hi amb les teves receptes pots contactar al mail magdalenaordinas@hotmail.com. Continua →

En Xavier i na Isabel passen a les semifinals de “Cuina i Guanya” de IB3

Publicat el per
1

Aquests dos llorencins, que foren els escollits a la preseleccó que va tenir lloc durant l’estiu a la plaça de l’esglèsia, varen participar al programa que es va emetre aquest passat diumenge a la nit.

Tot i que a la primera prova es posaren una mica nerviosos i la cosa no els hi va anar gens bé, la prova important (un arrós brut) fou superada amb nota alta. I acabaren sorprenent als Continua →