Hola a tots! Aquesta setmana seguim amb receptes estiuenques amb dues receptes completament veganes.
TOMÀTIGUES FARCIDES
Ingredients:
- 3 tomàtigues grosses
- Una branca de julivert picat
- ½ pebre groc picat
- ½ pebre vermell picat
- ½ pebre verd picat
- 3 xampinyons picats
- 1 ceba picada
- 2 alls picats
- Pa ratllat
- Sal, oli i pebre bo