Us ve de gust unes costelletes de porc amb salsa barbacoa i un pastís de poma?
Idò aquí teniu dues receptes ben bones de fer.
COSTELLES DE PORC AMB SALSA BARBACOA
Ingredients per 4 persones:
- ½ kg de costella alta
- 100 ml de vinagre blanc
- 150 ml de suc de poma
- 100 ml de salsa de soja
- 100 g de sucre morè
- 2 cullerades de ketchup
- 2 cullerades mostassa de Dijon
- 2 alls picats
- 2 bitxos (guindilla)
- 1 trosset de gingebre ratllat
- Oli, sal i pebre