Us ve de gust unes costelletes de porc amb salsa barbacoa i un pastís de poma?

Idò aquí teniu dues receptes ben bones de fer.

COSTELLES DE PORC AMB SALSA BARBACOA

Ingredients per 4 persones:

• ½ kg de costella alta
• 100 ml de vinagre blanc
• 150 ml de suc de poma
• 100 ml de salsa de soja
• 100 g de sucre morè
• 2 cullerades de ketchup
• 2 cullerades mostassa de Dijon
• 2 alls picats
• 2 bitxos (guindilla)
• 1 trosset de gingebre ratllat
• Oli, sal i pebre

Continua →