Els dies 17,18, 19 d’aquest mes de desembre la Federació d’Associacions de Persones Majors de la Part Forana de Mallorca, que està formada per gent major de 95 associacions de 54 pobles, organitzà un any més el tradicional dinar de Nadal i reuní a nombroses associacions a les que felicità les festes de Nadal amb nom de la directiva, la presidenta Josefina Colom. Continua
En plena temporada de matances una opció a la llesca amb sobrassada seria aquest pa. Tant es pot fer un pa gròs i llescar com panetets petits.
Serà difícil que arribi a refredar ja que calentet és una delícia! Continua
El passat dilluns dia 14, Cati Vidal va impartir a Son Carrió un Taller de torró i postres de Nadal. Cal felicitar a na Cati per l’ excel•lent organització, els participants seguirem amb atenció les seves explicacions i amb petits grups anàrem elaborant les diferents receptes que ens explicava amb gran detall na Cati. Continua
El passat dissabte dia 12, l’Associació de Veïnats de Sa Coma oferí als seus socis el tradicional dinar de Nadal al restaurant sa Gruta Nova, que va anar precedit de l’Assemblea General Ordinària, on els socis aprovaren per unanimitat els sanejats comptes que presentà la junta directiva presidida per Antoni Barragan.
A més d’un bon dinar els 230 socis assistents gaudiren d’un espectacle, la tradicional rifa, i van ser obsequiats amb un calendari i una nadala. Continua
Ahir,com tots els divendres, els bars de Son Carrió prepararen tapes, però aquesta vegada tingueren un gust especial, es varen poder degustar acompanyades de bon teatre. Es representaren tres obres: “La partida” a Can Jeroni i a Cas Patró; “El golpe maestro” a la botiga de Cas Coix i “Oníric” al bar de la Tercera Edat. Al programa del Nadal cultural hi podeu trobar informació dels actors i els autors de cada una d’elles. Continua
Col·labora amb un Nadal Solidari i regala Torró Solidari de l’Associació Dignitat i Feina.
(Escrit torr+¦ Dignitat i Feina) Continua
Aquest pastís de xocolata o French chocolate cake, és perfecte si un dia volem fer un dolç i no tenim gaire temps. És un postre ideal si entre els convidats hi ha celíacs o vegetarians. Continua
Un any més l’associació de veïntas de Sa Coma organitza el dinar de Nadal per a socis i simpatitzants. Serà el proper dia 12 de desembre al restaurant Sa Gruta Nova. Els tiquetes es poden reservar fins dia 9 de desembre. Continua
M’estic plantejant seriosament posar una bona guarda d’indiots per sa Blanquera, perquè és molt probable que d’aquí a poc temps em proporcionaran uns considerables ingressos.
Ho dic perquè així com es va implantar ja fa estona la festa de Halloween i darrerament la del Black Friday, seguint l’imparable costum d’importar tradicions externes, crec que no estarem gaire temps a celebrar també el Thanksgiving Day, que no anomenarem Dia d’Acció de Gràcies perquè fa més bo dir-ho en anglès. Continua
Diumenge 13 de desembre, a Sant Llorenç des Cardassar hi haurà activitats a les dues places durant tota la jornada . Continua
Els millors experts en el món boletaire i alguns dels xefs més creatius de Mallorca i Menorca es donaran cita el 21 i 22 de novembre a Sant Llorenç des Cardassar, en el 2n Mercat Gastronòmic del Bolet. Avui dematí el batle de Sant Llorenç, Mateu Puigròs, i Tomeu Caldendey de Xirimoia Factory han presentat les jornades acompanyats d’alguns dels cuiners que formen part del Show Cooking Expres Codorniu: Marta Rosselló de Sal de Cocó, Tomeu Martí d’Arume o Miquel Gelabert de Can March. També hi han assistit representants de les set food trucks que diumenge oferiran tapes fetes amb bolets, com Variat, Taleca o Notenom. Continua
PRESENTACIÓ DEL 2n MERCAT GASTRONÒNIC DEL BOLET AMB ELS MILLORS I ELS XEFS MÉS CREATIUS DE MALLORCA I MENORCA
Dia: dilluns 16 de novembre
Hora: 10.30
Lloc: Taronja Negre Mar (Club de Mar – Moll Pelaires, s/n. Palma. Tel. 971 40 57 68 – Premsa i més informació 619771504) Continua
Comença la campanya de prevenció de la triquinosi en la matança. Continua
Teniu ganes d’anar de “tapeo”?, doncs aquest divendres es el gran dia!!. Continua
COMUNICAT DE PREMSA AJUNTAMENT DE SON SERVERA
Els veïnats de Son Servera apleguen 11.000 quilos d’olives i l’Ajuntament s’encarregarà de transformar-les en oli. Continua
Sens dubte una de les fonts de riquesa i creació de llocs de treball a la comarca de Llevant (com a la resta de Balears) és la industria turística. Son Servera té unes 14.000 places hotelera, Sant Llorenç des Cardassar 26.000, a més entre els dos municipis dels Consorci tenen unes 2.000 places rurals més; Manacor exactament té 15.066 places que inclou l’oferta hotelera i rural;, Capdepera unes 20.000 places; a més, si afegim les places turístiques d’Artà i dels pobles que envien els seus joves al centre educatiu IES Puig de sa Font de Son Servera, on imparteixen el cicle formatiu d’Auxiliar de Cuina, tenim més de 100.000 places hoteleres que demanden professionals ben formats.
En Jaume Galmés Llull, natural de Porto Cristo és professor de Cuina i Gastronomia de l´Institut Puig de sa Font de Son Servera. Ell ens explica la seva experiència professional i les dificultats que tenen a l’hora de formar els alumnes. Continua
La batucada de Petra va ser el primer reclam de la nit animant a tots amb el seu ritme.
La millor gastronomia local, el Swing i la cervesa artesana seguiren amb l’animació de la nit d’ahir a les festes de Sant Llorenç des Cardassar.
