El concurs Protur Xef reuneix aquest cap de setmana a 20 alumnes de diferents escoles d’hostaleria d’Espanya i reconeguts xefs a sa Coma

La cadena hotelera Protur Hotels organitza, amb suport del Consorci de Turisme de Son Servera i Sant Llorenç des Cardassar, aquest divendres, dissabte i diumenge a les instal·lacions del Protur Biomar Gran Hotel & Spa ***** a sa Coma, el primer concurs de cuina adreçat a estudiants de penúltim o últim curs de formació. El concurs Protur Xef acollirà a 20 alumnes d’escoles d’hostaleria de diferents zones d’Espanya, de Mallorca participen l’Escola d’Hosteleria de les Illes Balears (EHIB), l’IES Puig de sa Font, l’IES Alcúdia, l’IES Juniper Serra i d’IES d’ESMED. Continua

Guillem Llinàs i Bartomeu Duran: dos maçons llorencins (I)

La Maçoneria[1]

Segons el Diccionari català-valencià-balear, la maçoneria (o francmaçoneria, on el prefix franc fa referència a lliure, no a francès) és una “associació secreta –ells prefereixen utilitzar la paraula discreta en lloc de secreta– de persones unides amb propòsits fraternals progressistes i racionalistes, i que usa com emblemes certs instruments de l’ofici de mestres de cases, com l’escaire i el nivell“. Etimològicament, diu sant Isidor de Sevilla, que els treballadors de la construcció s’anomenaven machionis (picapedrers)  perquè utilitzaven machinas (bastimentes) per construir les parets. D’aquesta paraula machio deriven els termes maçón (francès), masón (castellà) o maçó (català).

Hi ha moltes teories sobre els seus orígens, que solen començar per Hermes Trisgemist –un sobirà de Tebes– i passen pels croats i els templers, però la més acceptada els situa en els gremis medievals, sobretot en els constructors de catedrals, que guardaven en secret els seus coneixements i es reunien a uns llocs que anomenaven lògies. Continua

Crònica: At.Rafal-Cardassar

EL Cardassar perd (3-1) i torna de buit de la seva visita al camp del Rafal.

Els locals segeixen amb la seva bona ratxa de resultats i als 16 minuts ja guanyaven 2-0. Un gol de Benji donava esperançes als llorençins pero aviat sentenciaria el Rafal seguint la seva bona línia i complicant una mica mes el Cardassar. Continua

Reflexions dominicals

Així com la Bíblia diu que “el sèptim dia descansà “, un servidor fa el mateix i adesiara engronsant-se des de la seva hamaca, aquest joiós rectangle de temps penjat del cel, esbossa una sèrie de pensaments i idees que després són transcrits en aquestes “reflexions dominicals” que ara teniu davant vostre.
I aquest és l’esbart  d’idees falagueres (o més bé cadufos) que aquesta setmana vos faig arribar: les reivindicacions dels diferents pobles del nostre municipi; les betcollades entre els dos aspirants a dominar el PP balear; el Barça i el Madrid i el que representen; la crisi esportiva del Cardassar; l’esdeveniment històric dels Malalts a Barcelona (amb fotos i un vídeo èpic inclòs). Continua

Problemes tècnics

Durant dos dies (dissabate i diumenge) Card.cat no ha pogut publicar notícies a causa d’alguns errors en el nostre servidor. Per això hem anat tan escassos d’informació aquest cap de setmana.

Demanam disculpes als nostres lectors i també als col·laboradors que ens havien enviat escrits per la tardança que sortissin publicats.

Disculpau les molèsties.

Celebrat a Pollença el IV Mediterranean Linedance

Els dies 4 i 5 març es va celebrar al Port de Pollença el IV Mediterranean linedance, una trobada de ball en línia amb concurs oficial de la Federació Espanyola de Ball Esportiu i concurs amistós Funkountry. La trobada va reunir ballarins i coreògrafs de totes les illes i de la Península. Continua