Imatge amb text / Text amb imatge

De fet fa cinc anys que a “Reflexionari” ja e va publicar la mateixa frase però ara mateix es dónen dues circumstàncies que conviden a refrescar-la.

Una el temps que ens toca viure on, si més no de forma aparent, s’han incrementat la barra, la manipulació i el retorns a velles idees que consideràvem superades.

La segona és la depreciació de la salut de Noam Chomsky, un dels pensadors més influents d’aquests darrers setanta anys.

Frase sobre les iodades, reconfortants i calmes ones de sa Coma…

Continua

“En castellano, por favor!

Diuen, els qui en saben, que sempre cal dur una llibreta a la butxaca per poden engospar pensaments. Si els deixes passar es volatilitzen i es perden.

Cosa semblant passa amb aquest feix d’informació de ens arriba de forma continuada. Sense anar més lluny ahir, o potser abans, veig llegir un deliciós article referit a la llengua. L’he cercat com un endimoniat per fer un “De la premsa” i no l’he sabut trobar. Continua

Salvador Galmés en el DCVB/47

De banda els aspectes, diguem-ne filosòfics (Experimentà un glassament de fret moral”, “El dubte comensava a gratar les rels de sa convicció”…), voldria enfocar, en aquesta entrega, els mots que surten “de rebot”, molts d’ells en desús com podrien ser “carretel·la”, “peces de dos”, “canonet de canya”, “grapes”, “salvatgina”…

Continua

Conversa vespertina

Després de la conversa i del comiat, vaig entrar a casa amb un mig somriure. Sorprès per la seva tranquil·litat i la seva barra.

Després em revingué un glop de tristesa. ¿Continuaran en aqueixa mateix línia al arribar a la pubertat i després a l’edat adulta?

Cert és que tots mentim, però el nivell d’aquells dos infants és de nota. Continua

Imatge amb text / Text amb imatge

S’assenyala que un dels indicadors del canvi climàtic és aquesta difuminació de les estacions. Ara mateix, a mitjans del mes de febrer, les temperatures són dolces, poitser massa dolces i són comptats els dies de fred. La imatge assolellada de les vinagrelles florides contrasta amb la mar en calma.

Sobre la imatge una frase de James Clear que ha treballat el tema dels hàbits. Sempre la primera passa és adonar-se’n. Si hom no se n’adona, si no hi ha consciència de la vida que es viu, dels petits hàbits que hem anat adquirint, no hi ha res a fer. Continua

Salvador Galmés en el DCVB/46

Les referències als mots galmesians que apareixen en el DCVB arriben a ser repetitives: mots perduts o en desús, caire poètic, domini dels sentiments humans…

Es així que voldria enfocar, avui, un altre aspecte. La majoria de les paraules que es presenten tenen l’única referèncoa de Salvador Galmés i no sempre són recollides pel normatiu (DIEC2)

Continua

Rebut: Menjadors escolars

Iniciam la feina conjunta per millorar els menjadors escolars entre la Xarxa Alimentant el Futur i les Conselleries implicades.

Des de la Xarxa Alimentant el futur 1 celebram la creació d’un espai de feina conjunta amb l’administració pública per a treballar en l’avanç per a uns menjadors més saludables i sostenibles. Avui, 7 de febrer, s’ha realitzat la primera trobada amb la participació del secretari Autonòmic de Desenvolupament Educatiu, la directora general de Salut Pública, el director general de Qualitat agroalimentària i producte local i representants de la xarxa Alimentat el futur.

El diagnòstic sobre la situació dels menjadors escolars a les Illes Balears, publicat el 2023, ja proposava com a conclusió la necessitat de crear una Mesa Intersectorial i posar una mirada transversal i treballar des dels diferents agents implicats per avançar cap a uns menjadors que incorporin els valors de la sostenibilitat, la salut i la justícia i esdevinguin un espai educatiu més del centre. A la Jornada de la Xarxa, Transformant l’alimentació des de l’escola, celebrada el passat 30 de novembre, es va proposar directament la creació d’aquest espai comú de debat i proposta de solucions, pel que agraïm a les tres Conselleries que hagin accedit a la constitució d’aquesta mesa. De fet, algunes de les propostes de millora que hem aportat ja se recolliran a les properes licitacions dels menjadors que han de renovar la concessió.

Millores en licitacions, el seguiment dels contractes, l’adaptació del Decret de promoció de la Dieta Mediterrània, l’augment de la presència del producte ecològic i local, convertir els menjadors en vertaders espais educatius... Aquest espai de diàleg i feina conjunta neix amb molts reptes i des de la Xarxa Alimentant el futur treballarem perquè sigui possible establir sinergies i avancem cap els objectius marcats.

Contacte:

  • Núria Llabrés (Justícia Alimentària), 609 70 24 41
  • Margalida Mulet (CERAI), 686 34 49 65

1 Alimentant el futur és una xarxa de les entitats i empreses que treballen a favor d’uns menjadors escolars saludables i sostenibles a les escoles de les Illes Balears. Entre les entitats adherides actualment es troben el Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI), Justícia Alimentària, les Federacions d’Associacions de Famílies d’Alumnes de cada illa, les diferents Associacions de Producció Agrària Ecològica de les Illes Balears, UNICEF Comitè Balears, el Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes, ALIMENTTA (grup de recerca per a la transició alimentària), o el Grup d’Investigació en Salut Global i Desenvolupament Humà Sostenible de la UIB, entre d’altres.

AL58 De barba, capells i mostatxos

A l’anecdotari llorencí d’avui, al tractar alhora varis temes, s’haurà d’enfocar un ampla ventall temporal. De fet abasta des del  – Jo no el vaig conèixer a es “mestre mostatxut” sols ho sentia contar fins a les barbes dels anys setanta del segle passat. El tema dels capells, com bé mostra la pàgina “Fotos antigues de Sant Llortenç des Cardassar” també és llarg en el temps. Continua

El sol surt per a tothom/17 La desfeta agrícola

Per la condició de pagès, vaig tenir la sort que em convidassin a una trobada de “Via Sabia – Teixint ponts entre sabers per a una millor adaptació al canvi climàtic dels sistemes agroecològics i penquers”, un projecte d’Alimentta-Think Tank.

Pagesos, pescadors, tècnics i entitats es reuneixen per debatre sobre la nova problemàtica derivada del canvi climàtic. Continua

Imatge amb text / Text amb imatge

Sobre les roques calcàries de s’Illot una frase de Simon Sinek.

Esplaiar la vista i olorar el iode al passejar vora la mar els dies assolellats d’hivern tal vegada pot considerar-se una de les recàrregues d’energia vital més senzilles i barates que tenim a l’abast tots els illencs.

Tots tenim les nostres dèries. Jo en tenc dues que, fa temps, em volten pel pensar. Una fa referència als “relats vitals” (tothom té el seu, que és el bo) i l’altra fa referència a l’avaluació de les pròpies accions (atès que no existeix ni asèpsia ni neutralitat)

Sinek, i també molts altres, assenyalen la necessitat d’anar més enllà de nosaltres mateixos, de passar comptes, de mirar les conseqüències finals de les nostres accions. Continua

De la xarxa: PagesSOS

Entre paperassa, competència deslleial -productes que venen de totes bandes amb diferent normativa sanitària-, opacitat -productes que es venen com a locals i provenen de ves a saber d’on- i poca consciència del consumidor, s’aboca al pagès a la desesperació o, segons l’edat, a la desaparició.

Vegeu-ne una cançó vindicativa que circula per la xarxa. Continua

Salvador Galmés en el DCVB/45

Una primera sorpresa d’aquesta entrega n’és la diferènciació entre  “fotim” -Persona molt petita, especialment infant menut i bellugadís, que s’afica per entre la gent, que molesta amb les seves impertinències-  i “fotimer” -multitud-

Hi ha la constant dels mots en desús: “foraforja”, “fotimea”, “fremir”…,

En aquesta entrega no anam gaire sobrats de poesia, però sempre resta solam: Una lleu tremolor fremia en sos llavis secs d’emoció”

Continua

El sol surt per a tothom/16 Empelts emocionals

Quan, des d’una certa perspectiva, d’això que en diuen a ulls de milana, observes el que està passant de seguida te n’adones de la infravaloració que se’n fa, tant de les aportacions de la ciència com de la seva divulgació. En certa manera es podria dir que els interessos tapen, maten, devaluen els coneixements. Val, fa part de la nostra cultura.

La primera vegada que vaig sentir parlar de les neurones mirall va ser en un d’aquells vells programes televisius d’Eduard Punset. Una vegada arriba la informació després ve la constatació. I efectivament els nostres sentiments es veuen afectat, en vocabulari pagès s’empelten, dels sentiments que interpretam que es donen en altres persones. Continua

Imatge amb text / Text amb imatge

Dia dubtós. Des de la Península de Formentor les muntanyes de la Serra agafen forma fantasmagòrica, sota el testimoni d’un sol que es situa més enllà dels núvols.

Sobre aquets paisatge un delks nombrosos aforismes de Jorge Wagensberg. Idea fonda per a un reflexionari superficial.

Es tracta de cercar respostes, sí, però també de canviar les preguntes. Continua