L’hipèric és conegut per les seves propietats antidepressives, relaxants, a més de ser bo per a la memòria i la concentració, però no tan coneguda per ses seves propietats antisèptiques i cicatritzants, per lo que s’utilitza per a desinfectar i cicatritzar les ferides, úlceres, psoriasis, dermatitis, etc.
A mesura que el sol va guanyant força i ens anam atracant a l’estiu, les moreres fan l’esplet. Continua
Les cireres ja són aquí, madures, d’un vermell obscur, quasi negre, un dels fruits més exquisits que dóna la naturalesa (si agraden, clar està). Continua
En arribar les festes de Son Carrió arriba la fruita de primavera, i la més primerenca és el nispro. Continua
No crec que hi hagi cap obra d’art capaç d’emular l’esclat de colors que ofereix foravila a la primavera. El camp que envolta Son Carrió, i parlo de Son Carrió perquè és el que veig cada dia quan vaig i venc de la feina, està ben cuidat, la paret seca ben arrenglerada, les ovelles que pasturen, el blat ben alt i els arbres esponerosos, tot fa goig. Els que no som ni de ciutat ni ben bé de camp, els que no destriam un manat de grells d’un de porros, si no fos de la deferència dels supermercats d’apuntar-ne els noms. Tots aquests que no som ni figa ni raïm hem d’agrair als pagesos i aficionats al camp l’esforç i l’esment que hi dediquen durant tot l’any per tal que en arribar la primavera se’ns eixamplin el cor i els sentits. A tots ells, GRÀCIES! Continua
“Qui estima Mallorca no la destrueix” diu un vell slogan…però a més les darreres informacions apunten que els turistes, la font prioritària d’ingressos, també desitgen una Mallorca més verda… Continua
Recordo quan era nin, que anàvem per fora vila amb els amics, i a vegades jugàvem amb les plantes. Eren jocs que havíem après dels nostres pares o padrins… era molt divertit.
Ara, fent un poc de memòria, us en contaré un parell, que segur que molts lectors de card.cat hi hauran jugat Continua
Aquestes reflexions en relació a una adequació conceptual orientada a l’acció s’orienten vers dues vessants. Continua
En aquesta època a de l’any es solen collir els primers productes de l’hort, com són les carxofes, els xítxeros i les faves, entre altres.
La terra marca el gust i l’aroma de les nostres cuines Continua
BONIFICACIÓ ALS ESTABLIMENTS TURÍSTICS QUE HAN DUT A TERME EL RECICLATGE DE LA FRACCIÓ ORGÀNICA DURANT EL 2011
Dia 28 de març tingué lloc una jornada de MEDI AMBIENT I TURISME en la qual es presentaren els resultats de la recollida selectiva del 2011 i la conseqüent bonificació de la taxa de fems. Assistiren a la jornada el batle, Mateu Puigròs i el regidor de Medi Ambient, Joan Planas, entre d’altres membres del consistori. S’han bonificat els quilògrams de la fracció orgànica dels residus municipals que han separat correctament els establiments turístics del municipi de Sant Llorenç des Cardassar. Continua
La vinya de merlot de Son Sureda Ric està en formació
Aquests dies s’estan desenvolupant els treballs de formació d’una de les vinyes de Son Sureda Ric. Uns 2.000 ceps de la varietat merlot estan prenent la seva forma definitiva per a crear la disposició de l’emparrat de la vinya. Continua
L’altre dia vaig veure al supermercat Herba Mate, no m’ho vaig pensar i vaig comprar un paquet. Anaven passant es dies i no la provava, ja que no tenia ni “bombilla” ni “mate” (recipient de carabassa o fusta), les eines típiques per a prendre l’herba de mate.
Esquerra Unida ens ha fet arribar aquesta nota de premsa:
El primer dissabte de març, Esquerra Unida de Capdepera, reuní una trentena de ciutadans i ciutadanes sensibilitzats amb la protecció del seu patrimoni natural per recollir fems del litoral de Cala Agulla, incloent-hi la platja, boscos i camins i zona de dunes.
La recuperació del sistema dunar de Cala Agulla és una vella reivindicació d’Esquerra Unida que a la fi ha pogut aconseguir-se. Ara demanen a l’Ajuntament de Capdepera i a les empreses concessionàries que exploten l’espai, una major neteja, criteris de sostenibilitat i campanyes de conscienciació a la ciutadania Continua
Amb el present article, després d’un parèntesi provocat per l’escassesa de fruits en l’hivern, us mostram els espàrecs, que encara que no siguin cap fruit, són un aliment que ens ofereix la mare natura, molt característic d’aquesta època de l’any. Continua
La Ceba, una planta d’origen asiàtic, que no pot faltar a cap cuina, no només pel seu ús culinari, si no també per la seva utilitat medicinal, una planta diürètica i depurativa.
Havent publicat, fa uns dies, les taronges, no ens podíem oblidar de les llimones, un cítric indispensable dins qualsevol cuina mallorquina. Continua
L’hivern no es caracteritza per la seva varietat de fruites, més bé són poques les que maduren en aquesta època. Una d’aquestes és la taronja, la reina de les fruites dels nostres hiverns. Continua
Des de la Plataforma del Tren de Llevant ens fet arribar el següent comunicat:
“Després de l’anunci de la paralització de les obres del Tren de Llevant, la següent estocada al transport públic d’aquesta zona ha estat la supressió de les línies de Tren+Bus. Des de l’1 de gener s’han eliminat les línies L431, L432, L433 que afecten les poblacions de Sant Llorenç, Artà, Capdepera, Cala Rajada, Son Servera, Cala Millor, Cala Bona, Porto Cristo, S’Illot i Sa Coma. Continua
