Fa uns dies que aquesta pancarta està penjada a la rodona d’entrada a Sant Llorenç. Algú ens pot dir de què va?
Algú ens pot donar clarícies
2
Arxiu de la categoria: Gastronomia
Imatges de la Fira Nocturna 2012
Aquí teniu una galeria d’imatges de la Fira Nocturna que es va fer a l’estació. Miam si vos trobau!!! Continua
Mal any de tomàtigues
Es diu, es parla, es comenta, que aquest any no ha estat un any molt bo per les tomàtigues. Jo no puc opinar molt sobre el tema perquè no en tinc cap de sembrada, així que les meves no han sofert cap tipus de plaga, ni tan sols la nova i tan temuda TUTA. Continua
Torrada a Cala Millor a benefici de l’Associació Espanyola Contra el Càncer
Torrada a Cala Millor a benefici de l’Associació Espanyola Contra el Càncer, el passeig peatonal davant la Plaça Eureka.
Dissabte dia 4 d’agost l’agrupació de Son Servera de l’Associació Continua
Sopar a fresca a la Residència Novaedad de Manacor
Residència Novaedad de Manacor
Per tercer any consecutiu la Residència Novaedad de Manacor organitzà el “Sopar a la Fresca” de les Festes de Sant Jaume. Enguany es va fer el dijous dia 26, festivitat de Santa Aina i Sant Joaquim.
Els usuaris i residents esperen amb il·lusió aquest sopar a la fresca, ja que Continua
Consolidada la Nit Multicultural de les Festes de sa Coma
El dimecres dia 19 de juliol de 2012 dins el marc de les Festes de sa Coma se celebrà la Nit Multicultural.
Festes de sa Coma 2012 imatges de la Nit Multicultural
Diuen que una imatge val més que mil paraules… Continua
Avui a les festes de Sa Coma (Dimecres 18 de juliol)
- 20:00 h. Mostra de gastronomia i músiques del mon. A l’Avinguda de les Palmeres. Música d’amenització i actuacions diverses amb: Xeremiers, Continua
XVII Trobada d’havaneres
El proper dia 28 de juliol, a Sant Jordi, es celebrarà la XVIII edició de la Trobada d’Havaneres i Cançó Marinera amb la participació dels grups “d’Anada i Tornada” i “Arpellots Havaneres Band”. L’esdeveniment serà a les 21,30 hores. Continua
Cuina: Truites.
Com ja se sap, de truites se’n poren fer de moltes classes, les més populars son: La truita espanyola i la francesa, però a més d’aquestes, n’hi ha de mil maneres de fer truites; La truita francesa, consisteix en un o dos Continua
Ruta de tapes musicals a Son Carrió
Divendres passat, dia 7 de juliol la ruta de tapes pels bars de Son Carrió encetà els actes de les vetlades d’estiu organitzades pel Departament de cultura de l’Ajuntament de Sant Llorenç, amb l’acompanyament del grup musical So de tres. Continua
Cuina: Tumbet
Per fer un bon tumbet, jo sol posar quatre tallades de llom, o de rajada, una albergínia tallada per llarg, un carabassonet tambè tallat per llarg, un pebre vermell fet trossos com el carabassó, una patata grosseta, feta rodanxess no masa gruixades, quatre alls, dues fulles de llorer, i un tassó de salsa de tomàtiga i ceba. Continua
Tota fruita a son temps… prunes
Amb elles arriba la calor de debò! Estic parlant de les prunes, que n’hi ha de moltes classes i de diferents colors: grogues, vermelles, verdes, liles… Continua
Cuina: sopes
Com tots els menjars antics, les sopes són un plat d’aprofitar les coses, per això se’n fan de moltes maneres, fins i tot el pancuit està dins el gremi de les sopes. Continua
TAST D’EMBOTITS MUNAR
El proper divendres, 29 de juny, a les 20,30 hores, a ca ses Monges, l’Obra Cultural de Sant Llorenç farà el darrer tast gastronòmic d’aquesta temporada. Continua
Inaugurat el mercat artesanal i S’Illotapa 2012
El batle Mateu Puigrós i els regidors Nicolás Bordal i Joan Santandreu inuaguraren el mercat artesal i S’Illotapa 2012
El dissabte dia 16 de juny, començà un nou projecte a s’Illot, s’inicià el mercat artesanal Continua
Cuina: Ciurons.
Jo que soc antic, les faig d’aquesta manera: Es vespre antes pos en remull dues grapadetes de ciurons d’aquets petits mallorquins, (es poden fer de ciurons ja cuits, empotats ) dins un plat fondo ple d’aigua i una curadeta de carbonat, tapant s’olla des ciurons en remull, a s’hora de fer es Continua
Dolços
He provat de fer coca dolça un munt de vegades i provant una, i una altra vegada, vaig decidir que la pròxima la faria amb la pasta d’ensaïmada. La trobaren molt bona perquè no deixaren ni les miques. Continua
Nova enquesta de Card.cat
Tornam a les enquestes culinàres: Quin és el teu plat mallorquí favorit? Després de demanar-vos quin era el dolç de la terra més gustós, ara feim el mateix amb el salat. Continua
Cuina: Pop.
Jo faig el que nosaltres anomenem “pop a la gallega” (es mentida, el pop a la gallega es una altre cosa ) Però aquí ho diem així al pop bullit fins que se posa humil i després es col·loca sobre una fusta en talladetes primes amb un un poc de sal gruixuda un poc de Continua