Mentides

Com era d’esperar, el Sr Rato ha dimit de Bankia. En sos seus negocis particulas ja va fracassar, quan va anar al Banc Mundial, va haver de fugir per sa cuina, i ara aquí, però tranquils, sa seva indemnització serà de dos milions i mig.Com que esteim en crisi, li haurem de tapar entre tots es seu fracàs.  Només mos costarà deu milions d’euros. Continua

Cuina: lasanya

Sa meva manera de fer lasanya és aquesta: es vespre abans pos unes catorze plaques de farina en remull. El dia següent, tall ben petitet i poso dins un casolí, sa verdura que tenc a mà: pastanaga, coliflor, carxofa, un all , ceba… També hi pos un poc d’oli, un poc de sal , i un poc de pebre negre. Ho sofregesc un poc, mentre tall un poc de bleda i espinacs, perquè no se cremin. Continua

L’herència rebuda

Com se pot repetir tant això de l’ herència rebuda? Quan estaven a l’ oposició què feien?  Tan inútils són que no se’n temien de res ? O serà que saben massa bé de l’herència deixada pel Sr.  Matas ? Dels quatre mil milions  trobats, no saben cert que prop de tres mil són herència de l’època del Sr. Matas ? Continua

Madrid i es seu poc senyoriu

Quan jo era al·lot molta de gent, com ara, érem del Madrid o del Barça. Del Madrid n’hi havia que ho eren per ser un dels equips millors del món, i altres pequè era un equip senyor, cosa que li fallava al Barça. Però com se pot comprovar ara mateix, ses coses canvien, i ses institucions posen com a presidents gent sense sa categoria suficient. Continua

El Rei

Coneixeu el darrer comunicat d’ ETA? Mentre la Casa Reial no abandoni les armes, nosaltres tampoc.

Arriba un periodista a la cacera del Rei, però com no el coneix, demana: Meiam, qui es el Rei aqui?  I com que els seus acompanyants no saben fer la “R” , Un li contesta: No me miri, el ” Gei ” és aquell, a mi no me miri.

Cuina: Coca de pa

Quant jo era al·lot, era normal pastar a ca teva, nosaltres teniem es padri Vent que tenia un forn a Son Vent, i es padrí Mascaró tambe en tenia un de forn de llenya a ca seva. Ma mare, si la memòria no em falla, solia pastar els divendres. Després quan varen aparèixer les cuines de butà perdérem sabors, però seguiren pastant. En temps de matances procurava que li sobras un poc de pasta per fern una coca o dues de pasta de pa. Continua

Una de crisi

Amèrica. En un camí a la sortida d’un desert, un home veia  com cada dia passaven molts de camions i cotxes per allà. Cansat de menjar sol, decideix posar una envelada, una planxa i una gelera. Se posa a fer hamburgueses i “perritos” i a vendre refrescs. Quan se n’adonà havia posat un restaurant i havia pogut enviar el seu fill a la universitat. Continua

Les anècdotes d’en Dalmau (III)

Història real, guió de cinema

Com dèiem a l’anterior, deixàrem l’hotel amb la promesa al sereno d’un dia contar-li tota la història. Ella va pensar d’en bon matí agafar un cotxe de lloguer i anar-se’n a l’agència, a Palma, a mirar de fer una temporadeta de feina fora de Cala Millor. Jo me’n vaig cap a l’hotel amb la idea de penjar les seves notes i descansar una estona. Continua

Cuina; Coca.

Desgraciadament, nosaltres som incapaços de sebre defensar lo nostre, i consentim que els americans ens invedeixin en tot i pertot. Les Illes estan plenes per tots els pobles de pizzeries on hi podria haver coquerias. Sí, ja sé que la pizza és italiana, però com que els italians són un poc com nosaltres, qui ha introduït la pizza per tot el món son els americans. En una ocasió estava parlant amb un i em va dir: Es que de pizzes n’hi ha a milers diferentes, i de coques només n’hi ha de quatre castes: amb pebres, de trempó, de julivert i de verdura. Seràs poca cosa, li vaig dir jo, de pizzes només n’hi ha d’una casta: parmesà, tomatiga i orenga, I mira els miracles que hi fan, afegint trastos; idò a la coca encara n’hi poden afegir més que ha les pizzes. Continua